{"id":552135,"date":"2024-11-05T17:51:25","date_gmt":"2024-11-05T17:51:25","guid":{"rendered":"https:\/\/pdfstandards.shop\/product\/uncategorized\/vdi-2310-blatt-39\/"},"modified":"2024-11-05T17:51:25","modified_gmt":"2024-11-05T17:51:25","slug":"vdi-2310-blatt-39","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/pdfstandards.shop\/product\/publishers\/din\/vdi-2310-blatt-39\/","title":{"rendered":"VDI 2310 Blatt 39"},"content":{"rendered":"
Die in der Richtlinie angegebenen Maximalen Immissions-Werte (MI-Wert) f\u00fcr Chrom dienen dem Schutz landwirtschaftlicher Nutztiere und der von ihnen stammenden Lebensmittel. Die Ableitung der Maximalen-Immissions-Dosis-Werte (MID-Wert) erfolgt aus langfristigen Chrom-Belastungsversuchen zur Ermittlung von Dosis-Zeit-Wirkungsbeziehungen. Als Wirkungskriterien wurden einerseits nachweisbar biologische Wirkungen am Tier herangezogen. Andererseits wurde der Chromtransfer aus dem Futter in tierische Lebensmittel ber\u00fccksichtigt. Nach dem gegenw\u00e4rtigen Erkenntnisstand f\u00fchrt bei Einhaltung der erarbeiteten MI-Werte auch die langfristige Aufnahme von Chrom weder zu einer Beeintr\u00e4chtigung der Gesundheit und Leistungsf\u00e4higkeit der Tiere noch zu einer bedenklichen Kontamination der erzeugten Lebensmittel, sodass Sch\u00e4digungen der menschlichen Gesundheit nach dem Verzehr dieser Lebensmittel nicht zu bef\u00fcrchten sind.*www.vdi.de\/2310<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Maximale Immissions-Werte – Maximale Immissions-Werte f\u00fcr Chrom zum Schutz der landwirtschaftlichen Nutztiere und der von ihnen stammenden Lebensmittel<\/b><\/p>\n\n\n
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