DIN EN 17677:2021 Edition

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Nahrungsmittelmaschinen – Dressiermaschinen – Sicherheits- und Hygieneanforderungen (Entwurf)

Published By	Publication Date	Number of Pages
DIN	2021-07	99

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Categories: 67.260 - Plants and equipment for the food industry, DIN

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Description

Für die Anwendung dieses Dokuments können die Dosierer für kleine Backwaren in zwei Typen unterteilt werden: Typ A: Maschinen, die typischerweise für kleine handwerkliche Konditoreien (kleine Produktion) bestimmt sind, die von einem einzigen Bediener bedient werden und die aufgrund der kleinen Räume, in denen sie normalerweise verwendet werden, so klein wie möglich sein müssen. Typ B: Maschinen für hohe Produktionen, die in der Regel von zwei oder mehr Bedienern gleichzeitig und normalerweise in großen Räumen (z.B. in der Industrie) eingesetzt werden.*Inhaltsverzeichnis

Additional information

Published Code	DIN
Published By	Deutsches Institut für Normung
Publication Date	2021-07
Pages Count	99
Language	Germany
Descriptors	Abdeckung, Anforderung, Anteil, Arbeitssicherheit, Backware, Bäckerei, Bedienungspersonal, Befestigung, Begriffe, Benutzerinformation, Betriebsanleitung, Definition, Deposition, Dosieren, elektrische Gefährdung, elektrischer Schlag, Energiezufuhr, Ergonomie, Fehlfunktion, Förderer, Gebrauch, Gebrauchsanleitung, Gefährdung, Geräuschmessung, Gestaltung, Halter, Hand, Handhabung, Herstellung, Hygiene, Kabel, Kennzeichnung, Klemme, Körperhaltung, Konditorware, Kontakt, kraftbetrieben, Lebensmittel, Lebensmittelindustrie, Maschinenbau, Maschinensicherheit, mechanische Gefährdung, mikrobiologische Gefährdung, Nahrungsmittelindustrie, Nahrungsmittelmaschine, Personal, Reinigung, Schutzmaßnahme, Sicherheit, Sicherheitsanforderung, Sicherheitsmaßnahme, Stabilität, Teig, Transport, Typ C, Wartung, Werkstoff, Zuführung
File Size	12.6 MB
ICS Codes	67.260 - Plants and equipment for the food industry

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DIN EN 17677:2021 Edition

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